7 Tage gesunde und ausgewogene Menüs zur Stärkung - Vital

Anonim
Die Woche "Objective more Tonic", die auf Fitnessübungen für ein Body-Mind-Match abzielt, wird sich auf "inneres Rebalancing" konzentrieren. Obwohl der Körper über Organe wie Leber und Nieren verfügt, die unseren Abfall filtern und als "Entgiftungsmittel" wirken, ist es immer gut, ihn durch die Bevorzugung alkalischer Lebensmittel zu unterstützen. Besonders wenn Sie die Missbräuche angekettet haben und das Gefühl von Schwere, Völlegefühl und Bitterkeit sich vervielfacht haben … Wir setzen daher auf weniger Fleisch, indem wir weißes Fleisch, mehr Krebstiere und Fisch, saisonales Obst und Gemüse bevorzugen Hülsenfrüchte, Gewürze und Ölsaaten. Eine farbenfrohe und abwechslungsreiche Ernährung, die Sie in Form hält, ohne die Freuden des Mundes zu vergessen. Salz und Nahrungsquellen mit verstecktem Salz sollten vermieden werden, ohne sie zu dämonisieren (wir werden auch kein Brot ohne geschmackloses Salz essen!). Vermeiden Sie jedoch Konserven mit Ausnahme von fettem Fisch wie Sardinen. gesalzene Sojasauce und Bicarbonatwasser wie St-Yorre oder Vichy Célestins. Details zu den MenüsObst und Gemüse: Bevorzugen Sie saisonale Produkte. Gegebenenfalls lieber tiefgefrorenes Obst und Gemüse als sehr salzige Konserven verwenden Salz: Reduzieren Sie die Aufnahme und bevorzugen Sie Gewürze und Kräuter Montag Frühstück Ein heißes ungesüßtes Getränk 60 g Vollkornbrot 50 g frischen Ziegenkäse bestreut mit Thymian + 1 Teelöffel Olivenöl + 1 Teelöffel Sesam + Grapefruitschnitze geschält rohLunch Geriebene Karotten mit Zitronensaft bestreut + Petersilie40 g Vollkornreis (Rohgewicht) + 40 g d 'Azukis (Trockengewicht) oder rote Bohnen + 120 g grüne Bohnen 2 getrocknete Feigen Abendessen 10 cl Karottensaft, 1/2 gepresste Zitrone, Fenchel + 1 Teelöffel Rosinen + 50 g Tofu + 1/2 Apfel Granny-Smith-Typ + 2 Nüsse 1 Scheibe Vollkornbrot (30 g) 10 Kirschen DienstagFrühstück Ungesüßtes Heißgetränk60 g Vollkornbrot50 g frischer Ziegenkäse mit Thymian bestreut + 150 g Himbeeren + 1 gestrichener Teelöffel Kasha + 1 Teelöffel voll Honigkaffee Chestnut Breakfast Geriebener roher Blumenkohl + 1 Teelöffel Rosinen 8 Garnelen, 2 Nüsse + 50 g Quinoa (Rohgewicht) + 1/2 Apfelsauce: 1 0% Rohkost + 1 Teelöffel Senf + Salz, Pfeffer, Schnittlauch Abendessen 10 cl Karottensaft + 1/2 gepresste Zitrone + Römersalat 100 g gekochtes Putenschnitzel + 50 g Ananas + 1/4 Mango + 2 Schalotten, 150 g Spargel + 1 Schale / 4 Zitrone 1 Schafsmilch Joghurt Mittwoch Frühstück Ein ungesüßtes Heißgetränk 60 g Vollkornbrot 50 g frischer Ziegenkäse bestreut mit Thymian + 1 Teelöffel Olivenöl + 1 Teelöffel Sesam + Grapefruitschnitze : Rucola + 40 g zitronengrüne Linsen + 200 g gekochte Süßkartoffel + 1/2 Avocado1 Sojamilchjoghurt1 Kiwi Abendessen 10 cl Karottensaft, 1/2 gepresste Zitrone + geriebene Karotten mit Zitronensaft bestreut + Petersilie150 g saithe + frischer spinat nur in der pfanne gebraten + leichtes Bechamel 1 Scheibe Vollkornbrot 150 g ErdbeerenDonnerstagFrühstück ungesüßtes Heißgetränk60 g Vollkornroggenbrot Poilanüsse und Rosinen1 Teelöffel reines Vollmandelpüree1 Fruchtkompott 100% Frucht 1 normaler ZiegenmilchkäseFrühstück zusammengesetzt: 1 geriebener Fenchel + 1/2 Teil Melone + 1/2 Avocado + 50 g roher Lachs + 50 g Saubohnen (Rohgewicht) + 2 gehackte Gurken + 50 g geräucherter Lachs + Dill + Apfelessig + Saft von 1 Zitrone zum Würzen Abendessen 10 cl Karottensaft + 1/2 gepresste Zitrone Gemischter Teller: 100 g gekochte Korallenlinsen + 25 g Quinoa (Rohgewicht) + 100 g Karotten in gekochten Ringen, 1/2 gekochte Zwiebel 1 Joghurt nature12 cherry FridayBreakfast Ungesüßtes Heißgetränk60 g Vollkornbrot 50 g frischer Ziegenkäse + 1 Teelöffel Olivenöl + 1 Teelöffel Pinienkerne + 1 Esslöffel RhabarberkompottFrühstückMesclun, 4 0 g Feta, Thymian Gemischter Teller: 40 g Kichererbsen (Rohgewicht) + 100 g nur knusprige Erbsen + 4 Tomatenblüten in Olivenöl + 1 Teelöffel Curry 3 Pflaumen Abendessen 10 cl Saft Karotte, 1/2 gepresste Zitrone Brunnenkressesalat + 1 weichgekochtes Ei 1 gekochte Karotte + 1 kleine Kartoffel (100 g), alles zerdrückt mit 2 Prisen Muskatnuss, gehackter Petersilie 1 Schokoladenmousse mit Tofu * 1 FruchtkompottSamediSmall Mittagessen Ein heißes ungesüßtes Getränk 60 g Vollkornbrot 50 g frischer Ziegenkäse bestreut mit Thymian + 1 Teelöffel extra Feigenmarmelade + 1 Teelöffel Kürbiskerne + 4 Kirschtomaten Mittagessen Kartoffelsalat (3 klein) + 1 Scheibe geräucherter Hering (50 g) + 1 Schalotte + 5 Kirschtomaten + 1 hartgekochtes Ei 10 Himbeeren 1 Joghurt Abendessen Gazpacho aus rohem Paprika-Gemisch mit Minzblättern 1/4 Avocado Tomatensalat + Rucola + Schalotte + 1/4 Mozzarella + 1 Teelöffel d Olivenöl 1 Scheibe Walnussbrot Sonntag Frühstück Ein heißes ungesüßtes Getränk 60 g Roggenvollbrot Walnüsse und Rosinen vom Typ Poilâne 1 Teelöffel reines Vollmandelpüree 1 Fruchtkompott 100% Frucht 1 Milchkäse Normaler Ziegenkäse Frühstück Endiviensalat + weiße Käsesauce (50 g) und Senf-Hafer-Pfannkuchen (für 2 Pastetchen): 60 g Haferflocken, geschlagen mit 12 cl teilentrahmter Milch + 1 Ei + gehackter Petersilie + Bohnen in 1 cm große Stücke geschnittenes Gemüse + gehackte kandierte Tomaten + Erbsen + 1 Prise Espelette-Pfeffer Teller: Rucola + 100 g schwarzer Rettich + 3 Sardinen + 20 g frischer Ziegenkäse + frische Champignons Soße: 2 weiße Käsesorten zu je 20 % + 1/2 gepresste Zitrone + Schnittlauch 30 g Vollkornbrot 1 frischer ObstsalatTofu-Schokoladenmousse-RezeptZutaten: 400 g seidiger Tofu, 200 g dunkle Schokolade mit mindestens 40% Kakao 175 g Schokolade schmelzen lassen .In einer Schüssel, v Den seidigen Tofu und die geschmolzene Schokolade dazugeben, mit dem Stabmixer mischen, die restliche Schokolade in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben. In 8 Auflaufförmchen gießen und im Kühlschrank lagern. Idealerweise einen Tag ruhen lassen, damit der Schaum fest wird. Genießen Sie es mit ein paar frischen Himbeeren der Saison (oder gefrorenen Himbeerchips). Dank unserer Expertin Marie-Caroline Savelieff, Ernährungswissenschaftlerin, die auf Sporternährung spezialisiert ist dietetique-et-sport.com Lesen Sie auchBoxen, Laufen und Zirkeltraining, die Gewinner-Kombination Radfahren, Schwimmen, Bodybuilding: die Kombination, um muskulöser zu werden. 7 Tage gesunde Menüs, die verfeinert werden müssen ",